TIJDENS DE SERVICE
Service draaien met het scherm Vandaag
De reserveringen van de dag op tijd, een tijdlijn per tafel, de plattegrond en de wachtlijst.
Vandaag is het scherm dat je tijdens de service openhoudt. Het heeft vier weergaven, die je wisselt met de tabs bovenaan.
De vier weergaven
- Reserveringen: alle reserveringen op tijd, met één knop voor de volgende stap: Aan tafel als gasten binnenkomen, Klaar als ze vertrekken.
- Wachtlijst: walk-ins en gasten die op een tafel wachten. Zet ze aan tafel zodra er een vrijkomt.
- Tijdlijn: één rij per tafel met de tijd van links naar rechts, zodat je in één oogopslag ziet waar nog plek is. Het gestreepte stuk na een reservering is de wisseltijd.
- Plattegrond: je tafels per ruimte op een gekozen tijd: vrij, gereserveerd of bezet.
Handig tijdens de service
- Klik op een lege plek in de tijdlijn, of op een vrije tafel in de plattegrond, om die tafel op dat moment te reserveren.
- Tik op een reservering voor de gegevens van de gast, opmerkingen, eerdere bezoeken, betaling en vouchercode.
- Walk-ins en telefonische reserveringen gaan via Nieuwe reservering. Je team kan ook buiten de online tijden reserveren.
- Het scherm ververst zichzelf elke 30 seconden, dus online reserveringen verschijnen vanzelf.
Gasten op Aan tafel en Klaar zetten houdt je cijfers kloppend, en zorgt dat de reviewmail na het bezoek wordt verstuurd.